Les Parfums   >Mara des bois

La Mara des bois est la fraise cultivée à Genève.
Cette variété très parfumée est issue d'un croisement entre une fraise de culture et une fraise des bois. Cette dernière transmet un arôme très typé. Le goût, le parfum et la forme de la Mara ne ressemblent à aucune autre fraise.

Ingrédients:
Eau de Plan-les-Ouates
Fraises Mara des bois cueillies par Sylvia sur l'exploitation de Philippe Magnin à Lully/Bernex (Genève)
Alcool (éthanol d'Alcosuisse)
Sucre d'Aarberg
et c'est tout !

A notre connaissance c'est la seule liqueur de fraises qui ne contient aucun arôme ajouté ni colorant.
Pourquoi?
1/ Le parfum de la Mara des bois est puissant et nous en mettons beaucoup.
2/ Notre procédé de fabrication empêche à la robe de virer au brunâtre, donc pas besoin de colorant pour rattraper sa couleur.